O profissional que é responsável por administrar, trabalhar e prestar consultoria especializada para estabelecimentos de turismo, como hotéis, pousadas, resorts, restaurantes e spas, é o Bacharel em Turismo e Hotelaria. Ele coordena estes estabelecimentos em relação à alimentação, segurança, acomodação e também entretenimento. Para seguir esta carreira se faz necessário herdar uma personalidade cheia de paciência, empatia e determinação, além de saber falar outros idiomas, principalmente o inglês e o espanhol. O Brasil conta com pouca especialização dos profissionais nessa área e a carência deles no país é muito grande. A falta de hoteleiros capacitados dificulta crescimento do turismo espalhado por todo o enorme território brasileiro.
O curso de Hotelaria e Turismo
Podendo ser encontrado em várias faculdades espalhadas pelo Brasil, o curso de Hotelaria e Turismo conta com primeiro e segundo período bastante teórico, onde se estuda os fundamentos da administração, contabilidade, marketing e também os idiomas mais especulados, o inglês e o espanhol. No segundo ano é que o curso se encaminha para o lado mais prático da profissão, é a vez de os alunos estudarem direito, gestão prática e mais fundamentos da hotelaria, como a recepção, logística geral, gestão de bebidas e alimento etc. O curso tem duração de 3 a 4 anos.
Atenção!
Recomenda-se fazer um curso de idiomas extra para qualificar ainda mais o profissional.
Grade do curso
- Administração de Patrimônio
- Administração de Recursos Humanos
- Contabilidade Básica
- Fundamentos da Hotelaria e Hospedagem
- Fundamentos do Marketing
- Gestão Geral
- Governança
- Inglês
- Planejamento Logístico
- Psicologia Fundamental
Salário
Geralmente a parte que mais interessa, a financeira, é considerada neutra. Um profissional de Turismo e Hotelaria estudou as matérias da área Humana durante bastante tempo e tem uma noção realística de que a profissão ainda não é tão valorizada. A média do salário do hoteleiro oscila entre R$ 1.200,00 e R$ 5.000,00, podendo variar dependendo do estabelecimento onde trabalha e da área que se especializou.
