Receita de como fazer pudim de leite condensado


pudim

Nada como uma deliciosa sobremesa após a refeição.

Uma de minhas preferidas são os doces gelados. Mousses e pudins são meus prediletos.

Pensando nisso resolvi compartilha com vocês, leitores fiéis, uma receifa ensinada pela minha queria tataravó, de pudim de leite consensado:

Ingredientes para fazer o pudim de leite condensado:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

Como fazer o pudim de leite condensado:

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  3. Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo