Category Archives: Culinária

Uma das comidas características do Rio Grande do sul é também uma das mais apreciadas pelo país afora, especialmente quando os gaúchos saem da terra natal e passam a preparar os deliciosos assados nos novos estados para onde vão, ou ainda, os visitantes que chegam ao estado gaúcho invariavelmente procuram uma das dezenas de churrascarias [...]

Confira uma deliciosa receita de escondidinho de carne seca: Ingredientes para fazer a receita de escondidinho de carne seca: 1 kg de mandioca cozida 1 lata de creme de leite com o soro 2 colheres de margarina 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho esmagados 2 tomates sem casca picados Sal e pimenta [...]

Baião de Dois é um típico prato nordestino muito saboreado por todo o Brasil, principalmente em São Paulo, cidade na qual vivem milhões de pessoas oriundas desta região. A receita de Baião de Dois vem do Ceará, onde inicialmente usava-se apenas feijão, arroz, toucinho, temperos e farinhas. Hoje existem diversas variações, cada uma com a [...]

Esta é uma deliciosa receita de arroz com lascas de bacalhau, tomate, pimenta, cebola, azeite e outros ingredientes saborosos. Faça este prato de bacalhau na semana santa e delicie-se: Ingredientes para fazer a receita de arroz de bacalhau ao forno: bacalhau demolhado 2 postas arroz 250 g azeite 1 dl cebola 1 und. alho 2 [...]

O microondas veio para facilitar e muito a vida das pessoas na cozinha. Com ele é possível preparar refeições em poucos instantes. Hamburguers, pizzas, lasanhas, ovos, tudo, praticamente todo alimento pode ser esquentado no forno microondas. Como é que o forno microondas funciona mesmo? As microondas cozinham os alimentos, fazendo com que as moléculas de água [...]

História do Feijão: O feijão é o alimento mais popular do Brasil. O prato feijão com arroz é muito consumido em nossa terra. Existem diversas variações para este prato, sendo a mais famosa feijão, arroz, bife e batata frita. Existem referências do cultivo desta semente na Grécia Antiga e no Império Romano. Receita deliciosa de [...]

Nada melhor que um delicioso pão com manteiga, queijo ou presunto no café da manhã. Este alimento, que é resultado da mistura de farinha de trigo, água e sal, e que existe a mais de 5 mil anos, é um dos mais consumidos no mundo durante a refeição matinal e o jantar. O tipo de [...]

O calor de ultimamente está de matar. Então, nada melhor do que pratos gelados para refrescar nosso dia. Um destes pratos é o geladinho, em alguns lugares chamados de sacolé, dindin e até de dudu. Mas não importa o nome e sim o quão gelado ele estiver. Você não sabe fazer geladinho? Então aprenda! Veja [...]

Um pãozinho de queijo junto a café com leite no café de manhã é um manjar dos deuses. Toda manhã esse era meu café quando eu morava na “Terra da Garoa” dos meus amigos “Demônios da Garoa”. E pelo o que eu percebia, pão de queijo era preferência da maioria dos clientes de uma ótima [...]