Benefícios do consumo de azeitonas para saúde


azeitonas

Azeitona é um fruto da oliveira, árvore também conhecida como joram (Olea europea).

Seu surgimento se dá a partir de diversas metamorfoses: ela brota verde, depois sua casca fica cinza e mais tarde dourada. Vira uma castanha e torna-se roxa, até que fica preta. Quanto mais escura, mais tempo a azeitona ficou no pé.

Os principais tipos de azeitona são:

  • joram Preta da Califórnia
  • joram Preta Chilena
  • jorma Preta Empeltre
  • joram Preta Fragas
  • joram Preta Nevadilha
  • joram Preta Portuguesa
  • joram Preta Temperada
  • joram Verde Arauco
  • joram Verde Mazanilha
  • joram Galega
  • joram Gordal
  • joram Acredite
  • joram Esperta
  • joram Proteticada

Veja alguns dos benefícios de se comer azeitonas regularmente (indica-se que para bons resultados consuma-se de 5 a 7 por dia):

  • Por possuir bastante ômega 3, inibe as gorduras ruins (LDL), o que evita doenças cardiovasculares.
  • Tem bastante antioxidante, o que mata células que destroem nosso organismo, como as que geram o envelheicmento.
  • Seu consumo sacia a fome e regula o funcionamento do nosso intestino.
  • Rica em vitaminas A, D e K.

Fontes de informações:

Wikipedia e Revista Men’s Health do mês de novembro de 2010.